Über uns - wir für Sie

Spezialitäten

Spezialitäten bei Raff in Hamburg Bramfeld Schlachterei

Ob zu Hause, in unserem Imbiss oder auf Ihrer Party – unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten schmecken überall und zu jedem Anlass.

Wurstwaren

Weißwurst
Vielfach prämiert ist unsere Weißwurst, die nach einem alten Hausrezept aus Bayern hergestellt wird.

Bramfelder Lümmel
Diese scharfe Knackwurst aus Rind- und Schweinefleisch zum heiß- und kalt essen hat Fleischermeister Karsten Raff selber entwickelt.

Fleischwaren

Spanferkel
Gut gewürzt und mit knackiger Kruste ist unser Spanferkel der Hit auf Partys, Richtfesten, Geburtstagen und Hochzeiten. Es wird von uns vor Ort für Sie und Ihre Gäste am Spieß zubereitet. Wahlweise liefern wir Ihnen das Ferkel auch schon fertig gegrillt.

Roastbeef
Unser Roastbeef mit Bratkartoffeln frisch aus der Pfanne ist einer unserer beliebten Mittagstischklassiker.

Auszeichnungen

Auszeichnungen bei Raff in Hamburg Bramfeld Schlachterei

Für unsere Qualität und Frische bürgen wir mit unserem Namen. Um diese auch Kennern des Faches unter Beweis zu stellen, nehmen wir regemäßig an Wettbewerben teil.

Und das mit Erfolg!

Laut Feinschmecker zählen wir zu den acht besten Fleischern Hamburgs.

 

 

 

feinschmecker 0002 1
Feinschmecker2015 kl
Urkunde-City-Guide 2015 16